Kali Coffee Roasters

Autor (es):

Alejandro Peña Villarreal

Categoría:

Arquitectura de Interiores - COMERCIAL, GASTRONOMÍA, ENTRETENIMIENTO

Colaboradores:

Alejandro Peña Villarreal

Chiara Bartolacelli

José María Cuevas

Andrea Verástegui

Lugar:

San Pedro Garza García

Año terminado:

2021

M2:

130

Fotografía principal
Descripción

Kali Coffee Roasters® es una empresa mexicana establecida por cafetaleros. Kali, que significa hogar en náhuatl, encarna la filosofía y las creencias de la empresa. Al analizar el contexto y las condiciones de vida de esta comunidad, nos topamos con sus casas que están construidas con paredes de madera y tierra con tejas de barro hechas a mano en el techo para protegerse de la lluvia. El uso de estas tejas de arcilla como parte del diseño de interiores en las paredes no solo liga el espacio con su cultura, sino que también ofrece una textura única y cálida que funcionará como distintivo de la marca. No hace falta decir que estos arreglos y celosías de piezas tienen un impacto visual muy poderoso; su curvatura y propiedades materiales ayudan a absorber y desviar las ondas de sonido para mejorar la acústica. Cuando la luz se contrapone a la textura, adquiere profundidad y sus sombras en forma de curvas asemejan granos de café, conectando el espacio con el producto. La barra está ubicada estratégicamente para que se vea dentro del todo el local y el exterior. El diseño abierto y de estilo industrial promueve interacciones agradables entre los clientes y el personal, lo que brinda al barista el escenario perfecto para convertirse en un artista. Sabemos que el tiempo es esencial, por lo que jugó un papel muy importante en este concepto. Este se traduce con la madera de nogal utilizada en la base de la barra, muros y las cartelas móviles. Su veta se asemeja a las capas de la tierra que documentan el paso del tiempo. Una taza a la vez, este encuentro multisensorial lleva a cada cliente a la tierra donde todo comenzó.

Dibujos arquitectónicos
Imágenes
Material extra
Ubicación